休閑農業專業介紹
休閑農業專業是一門??茖I。休閑農業主要研究植物學、園藝學、旅游學等方面的基本知識和技能,包括觀光農業園設計、花藝設計、園藝植物生產、旅游景區服務等,進行觀光農業園區的設計與建造、觀賞植物的培育與布景等。例如:草莓、蘋果采摘園的設計與建造,農家樂園區的規劃與管理,植物園牡丹、月季等觀賞花卉的栽培與養護等。
主干課程
1、核心課程植物學與植物生理學、動物學與動物生理學、觀賞植物栽培、植物病蟲害防治、園林制圖、 觀光農業園(景)區規劃設計、農業導游與接待實務、休閑農業園(景)區運營與管理等。
2、實習實訓在校內進行植物識別、植物養護、植物病蟲害防治、植物栽培等實訓。在休閑園(景)區進行實習。
培養目標
培養德、智、體、美全面發展,具有良好職業道德和人文素養,掌握休閑農業生 產、管理、建設與服務基本知識,具備園藝產品生產與營銷、農業導游與接待和農業觀光園 區規劃設計等能力,從事休閑觀光植物生產與管理、導游與接待服務、休閑農業園(景)區 規劃設計等工作的高素質技術技能人才。
主要職業能力
具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力:熟練掌握常見園藝植物、苗木的繁育技術;熟練掌握休閑觀賞類果樹、蔬菜、花卉、樹木等的栽培及管理技術和觀賞動物的飼養 技術;熟練掌握常見園藝植物病蟲害和觀賞動物疾病的癥狀,并能夠進行正確的診斷和防治;掌握各種常見園藝設施裝備的操作方法,并能夠進行簡單的養護維修;掌握園林制圖、景觀設計與休閑農業園(景)區的規劃技能;掌握觀光農業導游與接待的策略技巧;了解休閑觀光農業園(景)區、休閑農莊的日常經營管理;了解農產品質量檢測分析技術。